du jeu. 21 août au dim. 24 août 2025
La 102ème Foire de la Lavande de Digne les Bains mettra le Japon et la ville de Kamaishi à l'honneur. Kamaishi est jumelée avec Digne depuis 1994, la ville est une ville littorale située au nord-est de l'ile principale (Honshū) de l'archipel japonais, et a été très gravement endommagée par le séisme de 2011.
Durant l'entre-deux-guerres, Digne, alors préfecture des Basses-Alpes, était devenue "the place to be" lorsque l'on était lavandiculteur, et la Foire de la lavande attirait les producteurs de la France entière.Le succès de la foire était tel que d'une vocation purement agricole, elle devint en 1953, une foire-exposition ouverte à toutes les branches d'activités liées à la lavande, s'étalant sur 4 journées.
Depuis une vingtaine d'année, la foire à réinvestie le centre ville de Digne, repartie sur 6500m² en plein air. Plus de 150 exposants sont attendus cette année, ainsi qu'un salon de l'auto.
Digne-les-Bains fête aussi la lavande au début de chaque mois d’Août, avec son célèbre Corso de la lavande.
Programme
Durant toute la foire: des animations gratuites tous les jours, des ateliers autour de l’argile avec Patrick Volpes, des démonstrations de distillation de lavande, déambulations du groupe de musique traditionnelle Japonaise, ateliers calligraphie japonaise et animations sur le stand de l’UNESCO Géoparc. Plus de 150 exposants répartis sur 5 allées dont l'espace restauration qui restera ouvert jusqu'à 1H du matin, et un salon de l'auto sur le Cours des Arès. Outre l'espace dédié au Japon, une allée bien-être & arts divinatoires sera inaugurée cette année.
Jeudi 21 Août
- 10H30 : Ouverture et Inauguration en présence du Consul Général du Japon, Monsieur Hiroshi Kitagawa. Animation musicale japonaise par Sanshin Club
- 12H30 Apéritif en présence du groupe Sanshin Club sur scène.
Sur l’espace terroir Animations culinaire autour de la lavande
- 16H15 Présentation par André Pinatel (Président syndicat des producteurs d’amande)
- 17H00 Démonstration par la cheffe Barbara Chamant (La Cuisine de Baboushka)
En soirée:
- 20H30 Sanshin Club. Musique traditionnelle japonaise, le sanshin est un instrument à trois cordes, au son doux et profond, qui accompagne des chants d’amour, de fête ou de nature.
- 21h30 Collectif Just One. Une réunion musicale à 6 voix, accompagnés de deux guitares, une basse, une batterie et un clavier. Un large répertoire, dans une ambiance Pop Rock Reggae .
Vendredi 22 Août
Sur l’espace terroir Animations culinaire autour du miel de lavande
- 16h15 Présentation par Morin Melodie (Apicultrice, Les Ruchers de l’Asse)
- 17h00: Démonstration par le chef Alexis Horiau (Le Gou de la Réunion, Food Truck)
En musqiue:
- 19h00 Sanshin Club
- 20h00 Latino Christian Nando. À la découverte des musiques vivantes et rythmées d’Amérique latine, où le jeu maîtrisé de guitare et de flute traditionnelle se marient à la perfection
- 21h30 Souljay. Jay offre un répertoire qui s’étend sans cesse du jazz à la soul, du Brésil aux Caraïbes et classique, adaptant aussi des standards français revisités tout en s’adonnant à sa qualité première le scat.
Samedi 23 Août
- 10h15 Animation culinaire autour du Fromage de Banon. Présentation par Aurélie Garcin (fromagère, GAEC Recuit)
- 10h45 Démonstration par le chef Shane Mailly (restaurant Billy Monkey)
- 16h30 «Shinkyokaï» Art Martial japonais. Démonstration par l’académie d’arts martiaux d’Aix-en-Provence.
- 16h15 Animation culinaire autour de la lavande Présentation par Véronique Peltzer (exploitante agricole, Bleu d’Argens)
- 17h00 Démonstration par le chef Frédéric Payan (Cuisine et Terroire des AHP)
- 19h00 Concert avec le groupe My Roots. Les plus grands standards de James Brown, Ray Charles, Joe Coker, Otis Redding, Blues Brothers, Eric Clapton et quelques extravagances plus rock.
- 19h30 Remise du trophée des Lavnades pour le rugby inclusif sur la scène - Espace animation.
- 21h30 Japon oblige, retour du "Karaoke Killers". Venez chanter avec un vrai groupe sur scène. Bien plus excitant qu’un karaoké classique vous êtes LA Star!
Dimanche 24 Août
- 10H30 l’UNESCO Géoparc de Haute Provence vous emmène à la découverte de la Lavande fine.
- 10h15 Animation culinaire autour du Miel. Présentation par Alban Donatelli (Apiculteur)
- 11h00 Démonstration par le Chef Pâtissier Manuel Sintes (Une Part de Rêve)
- 11h30 ET 16h00 Défilé de mode. Présentation de la collection de la créatrice Chantal Toppan, en présence de Miss Cinéma 2025. par l’agence Féminin Pluriel.
- 14h45 Animation culinaire autour de l'huile d'olive. Présentation par Sarah Pic Nosary (Exploitante agricole, Domaine Nosary)
- 15h30 Démonstration par la cheffe Barbara Dhont (La Table à Barbara)
- 19h30 Les Thoaregs. un groupe dynamique composé de cinq musiciens et chanteurs talentueux. Ensemble, ils fusionnent des genres variés, allant du pop rock à la variété française, en passant par des rythmes envoûtants de reggae et des mélodies festives .
